Aproximadamente 33.000 hectáreas de terreno, propiedad de 14.000 familias, conforman el llamado mar de plástico en Almería. Para hacernos una idea de lo que supone, el 40% del PIB de esta provincia tiene su origen aquí, en la huerta y en todo el conglomerado alrededor suyo: Industria auxiliar, logística, etc.
Visitamos Clisol, empresa familiar que trabaja 2´5 hectáreas aproximadamente.
Realmente fue un descubrimiento. De ver con cierto rechazo este tipo de huerta, fundamentalmente por desconocimiento de su realidad, a entenderla y convertirme en un defensor a ultranza.
Nos llevó por los invernaderos la copropietaria. Es nieta e hija de agricultores. Sus dos hijos aseguran la continuidad de la empresa. Es una mujer apasionada en la defensa de esta agricultura y nos convenció con los hechos que pudimos observar, con su palabra ágil y llena de datos contundentes.
Ciencia, tecnología e innovación son los tres pilares de la agricultura almeriense. El uso medido del agua, la sustitución de químicos por insectos para combatir las plagas son algunos de los ejemplos para una producción agrícola puntera y sostenible.
La visita termina con una cata de sus productos. Tomates, pimientos, pepinos de diferentes tipos y sabores, con un rico aceite de oliva virgen extra.
También disponen de una tienda para adquirir sus productos
La visita tiene una duración aproximada de dos horas y media. Sin duda, muy recomendable
Comentarios:
Un comentario en “Visita al Mar de Plástico. La huerta de Europa”
Perfecto resumen del Mar de plástico!